Thư giãn cuối tuần

Một anh chồng mệt mỏi vì phải làm việc quần quật trong khi nghĩ rằng cô vợ được ở nhà sung sướng. Anh cũng muốn sướng như thế, liền xin với Chúa. 
"Chúa ơi, con khổ quá! Con phải làm việc cật lực 8 tiếng mỗi ngày trong khi vợ con thảnh thơi cả ngày. Con xin Người hãy đổi vị trí của chúng con để cô ta thấy con phải vất vả thế nào". Chúa thương tình, cho anh chồng đau khổ biến thành phụ nữ. 
Sáng hôm sau, anh chàng tỉnh dậy, nấu bữa sáng, đánh thức con cái, chuẩn bị quần áo cho chúng đi học, cho chúng ăn cơm, đưa chúng tới trường, trở về nhà… giặt quần áo, hút bụi và lau sàn nhà bếp. 
Làm hết từng ấy công việc, đã đến giờ bọn trẻ tan học, anh vội vã tới trường đón con.  Chẳng mấy mà tới 4h30 chiều, anh vội đi gọt khoai tây, và rửa rau chuẩn bị cho kịp bữa tối. 
Sau bữa tối, anh lau nhà bếp, rửa bát. Lúc 9h tối, anh mệt mỏi và leo lên giường. Tuy nhiên, "chồng" lại đòi hỏi, vì thế anh làm qua quýt, không lời than vãn, trong lòng chỉ mong tới sáng. 
Sáng hôm sau, anh quỳ cạnh giường và nói: "Chúa ơi, con khổ quá! Con biết lỗi rồi, xin Chúa cho con trở lại làm đàn ông". 
Chúa nói: "Con của ta, ta tin rằng con đã học được nhiều điều và ta rất vui khi đặt mọi thứ trở lại như cũ sau 9 tháng nữa, bởi vì con vừa mới dính bầu tối qua". 
*******
Trong giờ học, cô giáo:
– Các em chú ý, hãy nhìn cô và nói xem các em thích cái gì trên người cô và cô sẽ nói cho biết lớn lên các em làm gì!
Cô bé Masha: – thưa cô, em thích mái tóc của cô
– Ôi Masha yêu quí, lớn lên em sẽ trở thành một thợ làm đầu nổi tiếng.
Cậu bé Pêchia: – Thưa cô, đôi mắt của cô rất đẹp!
– Cám ơn Pêchia, lớn lên em sẽ trở thành bác sỹ nhãn khoa giỏi. Thế còn Vôva, em nói gì đi chứ, đừng có xịu mặt như vậy.
Vôva: – Thưa cô, em biết nói gì bây giờ? Bố mẹ em chắc sẽ buồn lắm khi biết em chỉ làm một công nhân vắt sữa bò ở nông trang thôi… hix… hix

********

Trong tiết Tập làm văn, thấy Vova luôn là người hăng hái, cô giáo gọi Vova lên bảng:
– Con hãy miêu tả một chú gà trống ở khu vườn…
Vova bắt đầu hồn nhiên:
– Buổi sáng, ông mặt trời thức dậy, toả những tia nắng ấm áp xuống vườn nhà em….
– Hay, hay… – có tiếng xuýt xoa ở dưới, cô giáo cười tươi.
– Chú gà trống đĩnh đạc ra giữa vườn, vươn cổ cất tiếng gáy vang động khắp nơi….
– Tuyệt vời…, thật tuyệt… – lại tiếng xuýt xoa.
– Sau đó chú nhảy lên lưng chị gà mái….
– Thôi, thôi, được rồi, xuống ngay, xuống ngay… – cô giáo hoảng hốt.
– Nhưng chú gà trống nhà con đâu có chịu xuống ngay, thưa cô…? Nó đang đạp đạp mà… – Vova vẫn hồn nhiên trả lời.

TT

Advertisements

Măng rừng-Hương vị khó quên

Cùng với mùa hoa ban bừng nở tỏa hương thơm dịu, những mầm măng như đã hẹn, đồng loạt đội đất vươn lên đón ánh mặt trời. Những búp măng như búp tay người sơn nữ nuột nà đầy sức sống.

Rừng Tây Bắc vô số các loại măng: Măng nứa, măng vầu, măng sặt, măng lay, măng trúc, măng giang, măng mai, măng tre… Mỗi loại đều có hương vị riêng rất độc đáo, mà thực khách dù chỉ mới được thưởng thức một lần cũng không thể nào quên.

Măng nứa mỏng, trắng ngần, dùng để xào với tỏi xém cạnh ngon tuyệt vời, còn nếu không thì phơi khô, mỗi khi ăn hầm với xương, nhiều người sành còn thấy ngon hơn cả măng lưỡi lợn.

Măng vầu đặc hơn măng nứa, để luộc hay xào đều hết ý. Nếu như măng vầu ngọt có vị như đã cho mì chính, thì măng đắng lại có hậu trong cái dư vị nhằn nhặn trên đầu lưỡi. Măng sặt thon nhỏ nhưng lại là một trong những loại măng ngon nhất của núi rừng Tây Bắc. Loại măng này dễ chế biến, có thể dùng nướng trên than hồng chấm với muối ớt trộn chanh, xuýt xoa tận hưởng. Ngọn măng đặc, ngọt lịm, không có mùi he, cắn ngập chân răng, no mà không chán.

Măng trúc đá thường mọc trên núi cao, loại này ngọn nhỏ, đậm đà, người Mông thường dùng làm măng ớt để dành ăn quanh năm.
Măng có thể chế biến thành nhiều món, món nào cũng thơm ngon, nhưng người Tây Bắc rất ưa thích món măng muối chua. Măng chua xào lăn với cào cào, dế mèn, hay nấu canh cá thì tuyệt cú mèo, thực là món tốn rượu. Còn gì thú hơn khi khứu giác mới cảm nhận được hương vị của măng chua, dịch vị đã ngọt trên đầu lưỡi và mỗi khi nhấp một chút rượu ngon như rượu Môngpê của người Mèo, sướng chẳng muốn chết!  Nếu không tin, các bạn hãy thử xem, sẽ biết ngay mà! Chỉ có điều rượu của bạn không được pha với mật bò tót mà S10 mang đến đâu nhé!

 Những lần hội họp trước của LCDM Hà nội, thỉnh thoảng cô giáo Mùi lại đem đến cho các bạn những bất ngờ thú vị bằng những món đặc sản của Lai châu. Hy vọng những lần gặp gỡ sắp tới, cô giáo lại cho DM thưởng thức những điều ngạc nhiên mới từ những thứ rất riêng và đặc biệt của phố núi chúng ta nhé!

TT